Суббота, 22 марта 2025 — 04:59
USD: 84.64 р. EUR: 91.43 р.
22.03.2025
СкидкаГИД

Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019

Книга: Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019

от 1210 до 1719 

  • Издатель: ИНФРА-М

  • ISBN: 9785160089812

  • EAN: 9785160089812

  • Книги: Аппаратные средства

  • ID: 1877866

  • Добавлено: 13.12.2017


Описание


В учебнике рассмотрены основы производственного контроля, который осуществляется на предприятиях молочной отрасли.
.Системно изложены требования нормативных документов к показателям качества различных групп молочной продукции, указаны порядок проведения и методы входного контроля исходного сырья, а также контроля по ходу технологического процесса и готовой продукции.
.Для лучшего восприятия материала приведены типовые схемы с выделением основных точек технического контроля физико-химических и микробиологических показателей в процессе технологии молочной продукции.
.Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению 260200 «Продукты питания животного происхождения», а также для работников предприятий молочной отрасли, деятельность которых связана с контролем показателей качества в производственных лабораториях.
.
.

Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна) - фото №1

Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна) - фото №2

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Буквоед, Яндекс.Маркет. По цене от 1210 р. до 1719 р., средняя цена составляет 1465 р., а самая низкая цена в магазине Яндекс.Маркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Буквоед, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-16-008981-2
Автор(ы)
Вес0.35кг
Возрастные ограничения12
Год издания2019
ИздательИНФРА-М
Кол-во страниц248
Количество страниц248
РазделУчебники для вузов и колледжей
СерияВысшее образование. Бакалавриат
Формат145x217мм

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1210 руб до 1719 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 968-1452 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

1719 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 22.03.2025
Яндекс.Маркет

5/5

1210 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 28.05.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2307 
28.12.2022
book24
1719 
26.04.2024
Читай-город
1719 
26.04.2024
OZON
1146 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Производственный контроль молочной продукции: Учебник (Ганина Вера Ивановна, Борисова Людмила Александровна, Морозова Виктория Всеволодовна); ИНФРА-М, 2019» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: Буквоед, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Калининград

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "ИНФРА-М"

    Категория 968 р. - 1452 р.

    Аппаратные средства - издательство "ИНФРА-М" »

    Книги: Пищевая промышленность в Калининграде

    Категория 968 р. - 1452 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader